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Unidades de alimentação e nutrição nos campi da Universidade Federal da Bahia: um estudo sob a perspectiva do alimento seguro Food and nutrition units at the Federal University of Bahia campuses (Brazil): a study from the food safety perspective

机译：巴伊亚联邦大学校园的食品和营养单位：从安全食品的角度进行的研究巴伊亚联邦大学校园的食品和营养单位（巴西）：

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Ryzia de Cassia Vieira Cardoso; Eva Vilma Araújo de Souza; Patrícia Quadros dos Santos;
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年度 2005
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